Made in Vancouver,真正回国送礼的独家好货分享

vol. 本地手工礼品总结

Feature: Gift Guide

最近看到好多人在说

” 近期回国,有什么特产可以带

” 回家了要买礼物,不知道带什么 

” 每年都是那几样‘名产’早都厌了啊

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不要慌

作为独树一帜不走寻常路的FanDine推荐

我们深入各个大大小小的超市市集甚至网站

给大家找来了多达几十种

本地制造的食品牌子

它们不仅是“温哥华制造”还是“手工制作”

健康自然以外,档次情意并重,

送礼自留都不错噢。

以食物种类为类别,就让我们开始吧。


vol. 1

(🍪)(🍪)(🍪)

a.

Péché Mignon

产地:温哥华

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Péché Mignon 是小批量生产精致包装的手工黄油饼干品牌,跟许多的本地小生意一样,从最开始的在农贸市场(Farmers Market)上贩卖自己小饼干,到进驻商店,许多人因为其精致耐看还有味道好,而成为其忠实客户。

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他们的小饼干系列在苏格兰黄油酥饼(Shortbread) 的基础配方之上,增加了比较时兴的口味,像巧克力开心果,辣味苹果汁,橙子蔓越莓,干酪迷迭香等。在黄油饼厚实的饼身中那种馥郁的香味,随着第一口咬进嘴里就能够感受得到。而这样的心意,想必作为小礼品送人,再合适不过。

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购买指南

  • The Gourmet Warehouse| 1340 East Hastings St., Vancouver
  • Fresh St. Market |1650 Marine Dr., West Vancouver
  • 等温哥华多个超市店铺

b. 

The Cookies Fortune Company

产地:温哥华

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说到“幸运饼”,这种老式中餐馆里必备的餐后小点心,属于典型的“后期加工”文化,在北美中餐厅流行许久,也是西人们普遍的认知里的中餐文化。2016年创办的 The Cookies Fortune Company 是温东的三位亚裔姐妹经营的手工饼干作坊,他们以“幸运饼干”为灵感,把它变成了更多元更年轻化的零食。

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你可以吃到多达十六种的不同味道,包括了青柠开心果,抹茶,芝麻,巧克力太妃,姜饼,蔓越莓白巧克力等味道。我最喜欢的一点,是每个饼干里充满了幽默感的“幸运标签”-

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“Eat More Kales(记得多吃羽衣甘蓝)”“Only be with somone loves you as much as your dog does(找一个跟你的狗一样爱你人)”“If your turkey doesn’t work out, there always chinese take-ouy(如果你的火鸡做失败了也没关系,毕竟还有很多中餐打包可以吃)” ……。如此多的“幽默”批语,想必在享受到美味的饼干之外,更值得期待的部分。

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购买指南

http://www.cookiesfortune.com

请关注她们的网站,会定期更新摊位信息


 c.

Rose’s Shortbread

产地:温哥华

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Rose’s Shortbread 是一家从家庭配方制作发展起来的黄油饼干品牌。从苏格兰到加拿大,祖孙三代人对烘培的热情,促使她们制作出了既有温情也有好味道的小饼干。

 

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黄油饼干用料扎实,一般食用 2-3片 足以,它多出现在下午茶中,搭配红茶食用。目前Rose’s Shortbread 一共有四款口味,除了原味,还有焦糖口味,巧克力口味以及柠檬口味,满足不同食客的口味偏好。

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他们在特殊的节日还会推出心形的小饼干,包装可爱,十分适合当作伴手礼等小礼物送人。

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购买指南

  • Choices Market| 2627 West 16th Ave, Vancouver
  • Oh My Gift| 2039 West 4th Ave, Vancouver
  • 等温哥华多个超市店铺

d.

Fraser Valley Gourmet

产地:温哥华

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2006年成立的 Fraser Valley Gourmet,已经是具有十年经验的本地零食制造商。他们的王牌产品“黄油杏仁糖果饼(Almond Butter Crunch candy)” 是不少人圣诞季必购的小礼品。

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许多吃过的人表示,能够从他们的糖果饼中尝出逢年过节时奶奶家的手艺。这种及其能够代表本地口味的小礼品,包装个头精美,既可以单独送也可以搭配做礼包,更重要的是,这是真正的获得了加国人民认可的好味道

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购买指南

  • Urban Fare Alberni| 1133 Alberni St, Vancouver
  • Whole Foods Market Robson|1675 Robson St, Vancouver
  • 等温哥华多个超市

e. 

Lesley Stowe Fine Foods

产地:温哥华

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Lesley Stowe Fine Foods 食品公司比较有名的一条产品线是他们的 Raincoast Crisps 脆片系列。在这个产品的大获成功之后,公司还相继推出了燕麦片脆片和素食脆片等不同版本

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在西方人的饮食中,脆片比较常跟奶酪火腿搭配,作为喝酒时的配菜。他们喜欢把切下的奶酪放在这类小脆片饼干上一起食用,中国人吃脆片饼,则比较多是作为零食单独食用。所以,其多样性的用途,既可以搭配酒类礼品送人也可以直接当小零食送人

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购买指南

  • Nesters Market Gastown| 333 Abbott St, Vancouver
  • Choices Markets Yaletown|1202 Richards St, Vancouver
  • 等温哥华多个超市

 f. 

Okanagan Rawsome

产地:欧肯那根

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BC省的产酒名城欧肯纳根,每年的充足日照不仅保证了他们的葡萄长势良好,其他的植物也受用此理。Koanagan Rawsome 是一个小型的家族经营的食品厂,他们的蔬果干系列推出之后,获得了不错的反响

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Rawsome 的蔬菜干选用采摘自本地的新鲜瓜果,这些供应商农场全部是获得了有机认证的真正高质量的食物生产者,加上他们的独家配料,健康的生食理念,即使有肠胃问题的人,也可以食用。可以说,这种美味的生食脆片,作为代表BC甚至整个西海岸理念的礼品,可谓再合适不过。

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购买指南

  • Whole Food Burnaby| 4420 Lougheed Hwy, Burnaby
  • Choices Market Kitsilano|2627 W 16th Ave, Vancouver
  • 等温哥华区多个超市

QR code

**图片来源于网络

 

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